Kami menjaga warisan bumbu Minang dengan bahan terpilih dan proses rapi—untuk pengalaman bersantap yang hangat dan konsisten di Pasar Baru.
Berawal dari dapur keluarga di tahun 1973, Pagi Sore Pasar Baru menjadi simbol kuliner Minang yang otentik di Jakarta. Setiap resep diwariskan turun-temurun, memastikan cita rasa dan konsistensi tetap terjaga hingga kini.
Filosofi kami sederhana: masakan yang jujur, dibuat dari hati. Kami percaya bahwa makanan terbaik lahir dari rasa hormat pada bahan, dan cinta pada tradisi.
Di Pagi Sore Pasar Baru, kami menjaga esensi Minang sambil menyesuaikannya dengan selera masa kini. Suasana restoran kami memadukan nuansa klasik dan modern, menciptakan pengalaman bersantap yang hangat dan elegan.
Kami percaya bahwa setiap kunjungan adalah perjalanan rasa. Dari rendang hingga sambal lado hijau, semuanya disiapkan untuk meninggalkan kesan mendalam di hati setiap tamu.
Kami berkomitmen untuk menjaga kualitas bahan, kesegaran rasa, dan keramahan pelayanan. Pagi Sore Pasar Baru bukan sekadar tempat makan – ini adalah rumah bagi kenangan rasa yang tak tergantikan.